17.05.2023

Gesund und lecker!

Ernährungsprojekt in Eitorf

Gesund und lecker - das war das Motto des Ernährungsprojektes in Eitorf.

Das Ziel des Projektes war es, das Bewusstsein der Teilnehmenden für eine gesunde Ernährung zu stärken, grundlegende Kenntnisse zu vermitteln und ihre Selbstständigkeit im Umgang mit Lebensmitteln zu fördern.Neben theoretischen Einheiten zu Nährstoffen und Lebensmittelgruppen wurde auch erklärt, wie man einen Einkaufszettel für eine gesunde Mahlzeit erstellt und was eigentlich die ganzen Nährwertangaben auf den Verpackungen bedeuten. In der letzten Einheit wurde dann auch selbst gekocht. Wir konnten gemeinsam ein – natürlich gesundes – Menü auswählen und das Essen unter Anleitung selbst zubereiten. Es war mindestens so lecker wie es aussieht!

Vielen Dank an die Caritas-Stiftung Heinz Kröly für die großzügige Förderung und an Karina Jaspert für die tolle Begleitung und Durchführung des Projektes!

Kontakt

Alina Bevers

Stabsstelle Unternehmensentwicklung und Public Relations

JOVITA Rheinland gGmbH
Pfarrer-Kenntemich-Platz 4
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